ΜΕΛΙ ΚΑΣΤΑΝΙΑΣ

Η καστανιά είναι ένα από τα σημαντικότερα φυτά για τους μελισσοκόμους, όχι μόνο για το εξαιρετικής ποιότητας μέλι που παράγει αλλά και για την υψηλής διατροφικής αξίας γύρη της.

Το καστανόμελο που παράγει η θρακικη Μελισσοκομικη ξεχωρίζει για το χρώμα του, τη γεύση του και το ιδιαίτερο άρωμά του.

ΓΕΥΣΗ: Δυνατή, ελαφρώς πικρή και διαρκείας.
H γεύση του καστανόμελου είναι τόσο έντονη, που μια μικρή ποσότητα μπορεί να υπερκαλύψει τη γεύση άλλων μελιών.

ΑΡΩΜΑ: Έντονα αρωματικό μέλι.