ΜΕΛΙ ΔΑΣΟΥΣ

Η αρμονική συνεργασία της μέλισσας με το δάσος μας προσφέρει αυτό το μοναδικό μέλι. Συλλέγεται από τα μελιτώματα (ρητίνη) που παράγονται στον φλοιό του κορμού του αιωνόβιου δέντρου της βελανιδιάς (δρυς) σε συνδυασμό με μια ποικιλία άγριων βοτάνων του δάσους. Το δένδρο της δρυός (βελανιδιά) είχε – όχι τυχαία – μυθικές διαστάσεις για τους αρχαίους Έλληνες, και προσφέρει ένα σχετικά σπάνιο για τα ελληνικά δεδομένα μέλι.

ΓΕΥΣΗ: Ήπια υπόγλυκη και ιδιαίτερα βελούδινη γεύση.
ΑΡΩΜΑ: Ελαφρύ ουδέτερο άρωμα.